Это многолетнее дикорастущее растение, вечнозелёный кустарничек. Произрастает преимущественно в лесах средней и северной полос.

Брусника придаёт блюдам острый кисло-сладкий вкус. Из неё с добавлением пряностей готовят отличные пикантные соусы. Интересная приправа брусника с хреном. Из брусники можно приготовить сок, морс, варенье, повидло, а листья добавляют в чаи.