Это многолетнее травянистое растение. В кулинарии обычно используется высушенная душица, хотя у свежего растения вкус более своеобразен. Подают душицу к помидорам, сырам, овощам(особенно к фасоли), мясу и рыбе. Как пряность используют при мариновании и засолке, для приготовления ликёров, вин, пива, квасов.

Отвар соцветий можно использовать для окрашивания шерсти в яркий оранжевый цвет.